Организация питания
Сведения об организации питания: ООО "Союз-К"
Контактная информация ответственного лица за организацию питания:
методист Романова Ольга Валентиновна,
контактный телефон: 884466-4-15-00
ПОЛОЖЕНИЕ об организации горячего питания обучающихся МКОУ "Клетская СШ"
Информация о льготном питании в Клетской школе
Меню обучающихся
Меню для детей с ОВЗ 12-18 лет
Меню для детей 7-11 лет (обеды_род_плата)
Меню для детей 12-18 лет (обеды_род_плата)
Меню в лагерях с девным пребыванием детей (7-11 лет)
Меню в лагерях с девным пребыванием детей (12-18 лет)
ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ
Федеральный закон "Об образовании в Российской Федерации" от 29.12.2012 N 273-ФЗ
ПИСЬМО Министерства просвещения РФ от 9 сентября 2020 г. N ГД-1425/09
ПИСЬМО Министерства просвещения РФ от 19 ноября 2020 г. N АН-2021/09
Постановление и положение об организации питания (29.12.2018)
Постановление об изменении в положении об организации питания (04.06.2020)
Постановление об изменении в положении об организации питания (21.08.2020)
Постановление об установлении размера частичной компенсации (21.08.2020)
- ПИЩЕБЛОК И СТОЛОВАЯ
 |
 |
 |
Питание учащихся осуществляется на основании школьного локального акта - Положения «Об организации горячего питания обучающихся муниципального казенного образовательного учреждения «Клетская средняя школа» Клетского муниципального района Волгоградской области», принятого на заседании педагогического совета школы (протокол от 10.12.2021 г. №7) и утверждённого приказом директора школы от 10.12.2021 г. № 394.
Питание осуществляется за счет средств областного и федерального бюджетов. Выделение средств из областного бюджета производится на основании Закона Волгоградской области от 10.11.2005 г. №1111-ОД «Об организации питания обучающихся (1-11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области» (с изменениями).
Организация питания учащихся производится на основании школьных локальных актов:
Приказ «О назначении ответственного лица за организацию питания обучающихся МКОУ «Клетская СШ» от 31.08.2022г. № 284;
Приказ «Об организации питания обучающихся МКОУ «Клетская СШ» в 2022-2023 учебном году» от 31.08.2022 г. № 271.
Родителями (законными представителями) учащихся представлены все необходимые документы: заявления и документы, подтверждающие статус льготной категории семьи.
На начало 2023 года из 581 учащихся школы горячим питанием охвачены 358 человек (62%).
Из 581 учащихся питание получают:
231 учащийся – 1-4 классов;
127 учащихся – 5-11 классов.
Стоимость горячего завтрака составляет 92,12 рублей, горячего обеда – 100 рублей. Стоимость питания детей с ОВЗ - 112,12 рублей.
Питание осуществляется в соотвествии с нормативно-правовыми и рекомендательными документами по организации питания обучающихся, а также с учетом физиологических потребностей детей в биологически ценных веществах.
Школа обеспечена помещениями для хранения и приготовления пищи, помещением для приёма пищи. Столовая оснащена необходимым холодильным и технологическим оборудованием. Пищеблок и школьная столовая соответствует требованиям СанПиН. Школьная столовая обеспечена квалифицированными кадрами, прошедшими медицинский осмотр и имеющими санитарно-гигиеническую подготовку. Бракераж готовой продукции осуществляет бракеражная комиссия. Ежедневно осуществляется бракераж и сырой продукции.
Питание учащихся осуществляется в соответствии с графиком.
С 08.40 до 10.55 – завтрак; с 12.30 до 12.50 – обед учащихся.
Примерное десятидневное меню, соответствует СанПиН 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СанПиН 1.2.3685-21, и согласовано с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, утверждено руководителем ООО «Союз-К» и директором МКОУ «Клетская СШ».
В школьной столовой организовано дежурство учителей, которые следят за соблюдением порядка.
Организация родительского контроля за организацией питания обучающихся осуществляется в соответствии с положением «О порядке проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией и качеством горячего питания обучающихся в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Клетская средняя школа» Клетского муниципального района Волгоградской области», принятым на заседании педагогического совета школы (протокол от 25.02.2021 г. №5 и утверждённого приказом директора школы от 26.02.2021 г. № 86.
НОВОСТИ
Летний оздоровительный лагерь
3 июля 2023 г. на базе МКОУ «Клетская СШ» открылся лагерь с дневным пребыванием детей. В соответствии с примерным 10-ти дневным меню для ребят организовано 2-х разовое питание.
 |
 |
 |
21 апреля 2021 года, в очередной раз родительский контроль посетил школьную столовую и провел дегустацию предложенных блюд. Родители отметили вкусовые качества еды, выразили благодарность поварам и отметили частоту и порядок в зале столовой.
В рамках работы Родительского контроля за организацией питания в МКОУ «Клетская СШ» проведена очередная проверка столовой комиссией из числа членов общешкольного родительского комитета.
Проверка состоялась 26 декабря 2022 года.
Было проверено соответствие ежедневного меню примерному десятидневному и приготовленным блюдам.
Проведен контроль за температурными значениями подачи блюд, весового значения подачи блюд, вкусовыми качествами приготовленных блюд.
По результатам проверки составлен акт.
5 апреля 2023 г. в МКОУ «Клетская СШ» комиссией из числа членов общешкольного родительского комитета проведена очередная проверка работы школьной столовой. Было проверено соответствие ежедневного меню примерному десятидневному и приготовленным блюдам. Проведен контроль за температурными значениями подачи блюд, весового значения и вкусовыми качествами приготовленных блюд. По результам проверки составлен акт.
17 мая 2023 г. в МКОУ «Клетская СШ» комиссией из числа членов общешкольного родительского комитета проведена очередная проверка работы школьной столовой. Было проверено:
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- весовое соответствие блюд, температура подачи блюд, вкусовые качества готовых блюд, отсутствие в меню пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей;
- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды;
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися.
По результам проверки составлен акт
5 апреля 2023 г. в МКОУ «Клетская СШ» организованы и проведены мероприятия в рамках Российской недели школьного питания:
Акция «Правильное питание – залог здоровья», участие в которой приняли 53 чел.
Игра «Секреты здорового питания». Участниками мероприятия стали обучающиеся 1-4 классов.
Беседа-практикум «Самые полезные продукты» (1-6 классы).
Викторина «Польза или вред для здоровья?» (1-4 классы).
Беседы, классные часы «Правила здорового питания школьников»,
«Здоровое питание – успешное образование» (обучающиеся 1-11 кассов).
Акция «Чистая тарелка» (1-4 классы)
Конкурс рисунков "Мы за здоровое питание!" (3-4 апреля). Участие в кнкурсе приняли обучающихся 5-х классов (49 чел.).
Информационная акция "Здоровое питание - полезная привычка" (3-5 апреля). В рамках акции волонтерами распростанены информационные материалы (буклеты, листовки) в количестве 100 ед.
Викторина «Польза или вред для здоровья» (3 апреля). В мероприятии приняли участие учащиеся 2 классов, 33 человека.
Учащиеся начальной школы на классных часах подготовили и защитили мини проекты "Здоровое питание- залог здоровья".
Проведены тематические классные часы. Конкурс речевок "Спасибо нашим поворам".
Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важнейших условий поддержания их здоровья и способностей к
эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов определяющих здоровье подрастающего поколения. Наша школьная столовая осуществляет современное обеспечение качественным питанием учащихся и сотрудников школы.
Для обучающихся в школе было организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и нравственному развитию детей и подростков. Поэтому наша школьная столовая ежедневно предлагает разнообразное меню включающие соки, овощи, фрукты, и другие необходимые для роста и развития школьников, продукты.
Родительский контроль
По результам проверки составлен акт.
 |
26 сентября 2023 г. в МКОУ «Клетская СШ» комиссией по осуществлению родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся проведена очередная проверка работы школьной столовой. Было проверено: - соответствие реализуемых блюд утвержденному меню; - весовое соответствие блюд, температура подачи блюд, вкусовые качества готовых блюд, отсутствие в меню пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей; - санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды; - условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися. |
19 октября 2023 г. в МКОУ «Клетская СШ» комиссией по осуществлению родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся проведена очередная проверка работы школьной столовой.
Было проверено:
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- весовое соответствие блюд, температура подачи блюд, вкусовые качества
готовых блюд, отсутствие в меню пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей;
- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды;
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися.
По результам проверки составлен акт.
Родительский контроль от 15 ноября 2023 года.
Акт проверки
Российская неделя школьного питания
С 11 по 15 декабря 2023 г. в МКОУ «Клетская СШ» организованы и проведены следующие мероприятия в рамках Российской недели школьного питания: информационная акция «Здоровое питание – полезная привычка», конкурсы рисунков и фотографий, классные часы, беседы, экскурсии и праздники. В мероприятиях приняли учащиеся 1-11 классов в количестве 731 чел. Отчет
20 декабря 2023 г. в МКОУ «Клетская СШ» комиссией по осуществлению родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся в составе: Акимова О.И., Хамитова Г.В. проведена очередная проверка работы школьной столовой. Было проверено:
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- весовое соответствие блюд, температура подачи блюд, вкусовые качества готовых блюд, отсутствие в меню пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей;
- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды;
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися.
По результам проверки составлен акт № 4 от 20.12.2023 г.
29 января 2024 г. в МКОУ «Клетская СШ» комиссией по осуществлению родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся в составе: Акимова О.И., Хамитова Г.В. проведена очередная проверка работы школьной столовой.
Было проверено: - соответствие реализуемых блюд утвержденному меню; - весовое соответствие блюд, температура подачи блюд, вкусовые качества готовых блюд, отсутствие в меню пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей; - санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды; - условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися. По результам проверки составлен акт № 5 от 29.01.2024 г.
13 февраля 2024 г. в МКОУ «Клетская СШ» комиссией по осуществлению родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся в составе: Акимова О.И., Хамитова Г.В. проведена очередная проверка работы школьной столовой.
Было проверено:
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- весовое соответствие блюд, температура подачи блюд, вкусовые качества готовых блюд, отсутствие в меню пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей;
- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды;
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися. По результам проверки составлен акт № 6 от 13.02.2024 г.
13 марта 2024г. в МКОУ «Клетская СШ» комиссией по осуществлению родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся в составе: Акимова О.И., Хамитова Г.В. проведена очередная проверка работы школьной столовой.
Было проверено:
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- весовое соответствие блюд, температура подачи блюд, вкусовые качества готовых блюд, отсутствие в меню пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей;
- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды;
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися.
По результам проверки составлен акт № 7 от 13.03.2024 г.
4 апреля 2024г. в МКОУ «Клетская СШ» комиссией в составе: Акимова О.И., Бутрименко Е.В., Завгородняя О.В., Махнева В.В.
проведена проверка работы школьной столовой.
Было проверено:
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- весовое соответствие блюд, температура подачи блюд, вкусовые качества готовых блюд, отсутствие в меню пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей;
- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды;
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися.
По результам проверки составлен акт № 8 от 04.04.2024 г.
Протокол работы комиссии родительского контроля за организацией и качеством горячего питания обучающихся МКОУ "Клетская СШ"
Анкета для учащихся и родителей (законных представителей) по вопросам организации горячего питания
Буклет "Принципы здорового питания"